تایژو هونگیو آبزی محصول شرکت با مسئولیت محدود

تلفن

+86-15157626822

واتس اپ

8615157626822

ساردین کامل گرد

ساردین کامل گرد

ساردین گرد کامل (Sardina pilchardus) یک گونه ماهی از خانواده شاه ماهی است. ساردین کامل یک ماهی نقره‌ای باریک به طول 15-30 سانتی‌متر، با خط برجسته شعاعی بر روی استخوان آبشش، باله پشتی کوتاه و تنها یک، بدون خط جانبی، بدون فلس روی سر و اندازه‌های مختلف است. فلس های گرد در کنار بدن. از 14 تا 68 درجه عرض شمالی در اقیانوس یافت می شود. ساردین ها ماهی های آب های گرم ساحلی هستند که معمولاً در دریاهای آزاد و اقیانوس ها یافت نمی شوند. ساردین های گرد دارای ارزش خوراکی بالا و ارزش غذایی کلی بالایی هستند و به طور گسترده ای برداشت و در فرآوری مواد غذایی استفاده می شوند. ساردین ساردین کامل نیز یک ماهی اقتصادی مهم در سطح جهانی است و اغلب محصول مهم ماهیگیری دریایی است.
ارسال درخواست
چت کن
شرح
پارامترهای فنی

ساردین کامل گرد چیست؟

 

 

ساردین منجمد به ساردین هایی اطلاق می شود که مدت کوتاهی پس از صید تمیز، پردازش و منجمد شده اند. ساردین ها ماهی های کوچک و روغنی هستند که سرشار از مواد مغذی مانند اسیدهای چرب امگا-3، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی هستند.

 

ساردین های منجمد را می توان در اشکال مختلف یافت، از جمله ساردین کامل، فیله، یا حتی به عنوان گزینه های از قبل پخته یا ترشی شده. ساردین یخ زده راحتی و در دسترس بودن را در طول سال ارائه می دهد و به مصرف کنندگان این امکان را می دهد که از این ماهی مغذی حتی زمانی که در فصل نیست لذت ببرند.

 

اطلاعات

 

نام محصول:گرد کل ساردین

نام محصول

ساردین منجمد مراکش

نام علمی

Sardinops melanostictus

راه انجماد

A. BQF (Block Quick Frozen)

B. IQF (منجمد سریع به صورت جداگانه)

منطقه ماهیگیری

فائو 04

گرفتن راه

الف. ترال

ب. کیف پول سین

منطقه انجماد

الف. دریا/ تخته منجمد

ب. زمین منجمد

انواع

الف. برای ماهیگیری/طعمه درجه A

ب. برای فروش در بازار - درجه A/B

ج. برای کنسرو درجه C

اندازه

A. 18-22CM،22-25CM،23-25CM،25-33CM

B. 100-130G,130-160G,150-200G,200-300G,300-500G

ج. 8-10،6-8،4-6،3-5، 2-3 PCS/KG

NW/Glazing

100% شمال غربی، 95% شمال غربی، 90% شمال غربی.

بسته

BQF فله 10KGS/CTN,20KGS/CTN

مبدا

استان فوجیان، چین (بندر Xiamen)

MOQ

1x40'FCL، بارگیری با 28 تن

زمان تحویل

ظرف 20 روز پس از دریافت پرداخت

شرایط پرداخت

A. TT

ب. L/C در دید

حمل و نقل DOCS

1. فاکتور تجاری

2. لیست بسته بندی

3. گواهی مبدا

4. گواهی سلامت

5. صورتحساب بارگیری

6. فرم A/فرم E

7. سایر اسناد مطابق با نیاز مشتری است

بازارهای اصلی

آسیای جنوب شرقی، خاورمیانه، کشورهای آفریقایی.

 

فواید ساردین منجمد گرد کامل
 

1. ارزش غذایی

ساردین بسیار مغذی است و منجمد کردن آن به حفظ محتوای غذایی آن کمک می کند. آنها منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا{0}، پروتئین، ویتامین ها (مانند ویتامین D و B12) و مواد معدنی (مانند کلسیم و سلنیوم) هستند. این مواد مغذی از سلامت قلب، عملکرد مغز، سلامت استخوان ها و سلامت کلی حمایت می کنند.

 

2. راحتی و در دسترس بودن

ساردین منجمد در تمام طول سال، بدون توجه به فصل ماهیگیری در دسترس است. این به مصرف‌کنندگان این امکان را می‌دهد تا هر زمان که تمایل داشتند، بدون محدودیت در دسترس بودن فصلی، از ساردین لذت ببرند. آنها را می توان به راحتی در فریزر نگهداری کرد و در صورت نیاز استفاده کرد.

 

3. عمر مفید طولانی مدت

انجماد ساردین به افزایش ماندگاری آنها در مقایسه با ساردین تازه کمک می کند. زمانی که ساردین منجمد به درستی نگهداری شود، می‌تواند کیفیت و تازگی خود را برای مدت طولانی حفظ کند و به مصرف‌کنندگان این امکان را می‌دهد تا در طول زمان آن‌ها را ذخیره و استفاده کنند.

 
 

4. تطبیق پذیری در آشپزی

ساردین های منجمد را می توان به روش های مختلفی مانند کباب کردن، کباب کردن، پختن و یا حتی سرخ کردنی در ماهیتابه پخت. آنها را می توان در طیف گسترده ای از دستور العمل ها، از جمله سالاد، غذاهای پاستا، خورش ها، ساندویچ ها و غیره استفاده کرد. راحتی داشتن ساردین منجمد در دست، امکان ترکیب آنها را در خلاقیت های مختلف آشپزی باز می کند.

 

5. مقرون به صرفه بودن

ساردین‌های منجمد مقرون به صرفه‌تر از ساردین‌های تازه هستند، و آن‌ها را به گزینه‌ای مقرون‌به‌صرفه برای لذت بردن از مزایای تغذیه‌ای ساردین تبدیل می‌کند.

فواید تغذیه ای ساردین گرد کامل

ساردین منبعی غنی از پروتئین، اسیدهای چرب امگا{0}}، ویتامین D و سایر مواد مغذی ضروری است. در اینجا نگاهی دقیق تر به فواید تغذیه ای ساردین داریم:

دارای پروتئین بالا

ساردین منبع عالی پروتئین است و در هر 100 گرم ماهی حدود 23 گرم پروتئین دارد. این باعث می شود که آنها یک گزینه غذایی عالی برای افرادی باشند که به دنبال عضله سازی و حفظ وزن سالم هستند.

 

سرشار از اسیدهای چرب امگا{0}}

ساردین یکی از بهترین منابع اسیدهای چرب امگا-3 است که برای حفظ سلامت قلب و مغز ضروری است. این اسیدهای چرب همچنین دارای خواص ضد التهابی هستند که می تواند به کاهش خطر بیماری های مزمن کمک کند.

مملو از ویتامین D

ساردین منبع عالی ویتامین D است که برای حفظ استخوان های قوی و سیستم ایمنی سالم مهم است. خوردن ساردین به طور منظم می تواند به شما در تامین نیاز روزانه خود به این ویتامین ضروری کمک کند.

سایر مواد مغذی

ساردین همچنین منبع خوبی از ویتامین B12، سلنیوم، فسفر و کلسیم است که همگی برای حفظ سلامتی مهم هستند.

 

ساردین پردازشی ما جریان گرد است
 

ورود به مرکز پردازش:ساردین ها روی یخ یا در یخچال و یا از قبل منجمد شده در دریا به مرکز فرآوری تحویل داده می شوند. به محض ورود، پرسنل با اطمینان از کیفیت آنها، وضعیت هر ماهی را به دقت بررسی و ارزیابی می کنند.

 

مانیتورینگ و تنظیم دما:پرسنل به دقت وضعیت ساردین ها را کنترل می کنند و درجه حرارت را برای حفظ کیفیت مطلوب تنظیم می کنند. این به حفظ ارزش غذایی و طراوت ماهی کمک می کند. نمونه ها نیز برای آنالیز شیمیایی جمع آوری می شوند.

 

شستشوی کامل:سپس ساردین های آماده شده روی نوار نقاله قرار می گیرند و کاملا شسته می شوند. این مرحله به حذف هرگونه ناخالصی یا آلودگی کمک می کند و از تمیزی محصول نهایی اطمینان می دهد.

 

بسته بندی و انجماد:ساردین های منجمد در بسته بندی های بدون هوا بسته بندی می شوند که به حفظ کیفیت آنها در طول نگهداری کمک می کند. آنها معمولاً در دمای -26 درجه سانتیگراد نگهداری می‌شوند که به آنها اجازه می‌دهد تا 6 ماه منجمد نگهداری شوند.

 

انواع ساردین تازه منجمد:ساردین تازه منجمد در اشکال مختلف از جمله ماهی کامل، گرد، فیله با پوست و استخوان و فیله بدون استخوان موجود است. این ساردین ها باید مانند سنگ سخت باشند که نشان دهنده حالت یخ زدگی آنها باشد و نباید هیچ نشانه ای از یخ زدایی در گذشته نشان دهد. ساردین‌های باکیفیت با ساختار استخوانی ظریف نیاز به رسیدگی دقیق دارند تا آسیب نبیند.

 

تضمین کیفیت:تسهیلات فرآوری با انتخاب دقیق و دست زدن به ساردین ها تضمین می کند که ساردین از کیفیت بالایی برخوردار است. این شامل حفظ کنترل دمای مناسب، انجام بازرسی های منظم و پیروی از اقدامات بهداشتی دقیق برای جلوگیری از سوختگی فریزر یا سایر مشکلات کیفی است.

اکنون تماس بگیرید

عکس های ماهیگیری

 

12

 

12-1 -

 

سوالات متداول

س: آیا کل ساردین را در قوطی می خورید؟

پاسخ: می‌توانید آن‌ها را مستقیماً از داخل قوطی بخورید، روی آن‌ها را با پیاز یا فلفل تزیین کنید، یا چاشنی‌هایی مانند خردل، مایونز یا سس تند اضافه کنید. معمولاً سرها برداشته شده اند، اما شما پوست و استخوان را می خورید. در واقع، این جایی است که برخی از مزایای سلامتی نهفته است.

س: آیا ساردین یک ماهی گرد است؟

ج: ساردین (Sardinella aurita) بدنی زیر استوانه‌ای دراز دارد که از پهلو صاف شده و شکمی گرد دارد (شکل 1). طول ساردین معمولاً در زمان بلوغ 12-15 سانتی‌متر است، اما در برخی موارد می‌تواند به ۲۸ سانتی‌متر برسد، یکی از بزرگترین گونه‌های ساردینلا است و می‌تواند تقریباً ۲۳۰ گرم وزن داشته باشد.

س: آیا ساردین کامل روده می شود؟

پاسخ: به طور معمول، می‌توانید انتظار داشته باشید که ساردین‌های کنسرو شده جدا شده و رسوب‌زدایی کنند و اغلب، سر و آبشش‌ها نیز برداشته می‌شوند. اما اگر قوطی بدون استخوان و بدون پوست بخرید، ساردین‌های کنسرو شده معمولاً هر دو را خواهند داشت.

س: آیا ساردین ماهی خوبی برای خوردن است؟

پاسخ: "آنها منبع فوق العاده ای از اسیدهای چرب امگا-3 هستند، در طبیعت صید می شوند و ارزان هستند." ساردین در هر وعده 3 اونس 2 گرم امگا سالم برای قلب دارد که یکی از بالاترین سطوح امگا-3 و پایین‌ترین سطح جیوه در بین هر ماهی است.

س: آیا باید روغن ساردین را تخلیه کنید؟

پاسخ: توصیه های مختلفی برای گروه های مختلف وجود دارد - اما این برای همه صدق می کند. بهترین راه برای خوردن ساردین کنسرو شده؟ ساردین کنسرو شده روی نان تست با فلفل سیاه و سبزی خرد شده له شده بی خطر است. اگر ساردین در روغن زیتون یا با گوجه فرنگی و سس های دیگر است آبکش کنید.

س: مواد سیاه در ساردین چیست؟

پاسخ: لکه سیاه داخل قوطی زنگ زده نیست. تقریباً در همه موارد، رنگ سیاه نتیجه پوسته پوسته شدن پروتئین ناشی از تماس مستقیم ماهی با داخل قوطی در طول فرآیند پخت است که ممکن است بر روی فلز سوخته شود.

س: آیا ساردین برای شما بهتر از ماهی تن است؟

پاسخ: ساردین ها با توجه به محتوای اسید چرب امگا{0}، سطوح پایین تر جیوه و کمک بیشتر به سلامت استخوان و حمایت از سیستم ایمنی، ممکن است به عنوان گزینه سالم تر، ماهی تن را کنار بگذارند. با این حال، هر دو ماهی دارای مواد مغذی ارزشمندی هستند و می توانند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشند.

س: آیا ساردین منجمد سالم است؟

پاسخ: ساردین های کنسرو شده، منجمد یا تازه راه های مقرون به صرفه ای برای دریافت امگا{1}} بیشتر در رژیم غذایی شما هستند. تحقیقات نشان می دهد که افزودن ساردین به رژیم غذایی شما حتی بهتر از مصرف مکمل های روغن ماهی است زیرا ساردین حاوی پروتئین و سایر مواد مغذی ضروری است. به علاوه، مصرف ماهی می تواند گرسنگی را برطرف کند.

س: ساردین چه مزه ای دارد؟

پاسخ: ساردین‌ها با طعم نسبتاً ملایم و کمی ماهی‌دار و بافت گوشتی‌شان نسبت به مثلاً آنچوی کنسرو شده نمکی، قطبی‌کنندگی کمتری دارند. و با این حال آنها هیجان انگیزتر از ماهی تن ساندویچی هستند. از این رو، آنها در چند سال اخیر به یک نام خیمه شب بازی تبدیل شده اند.

س: آیا آنچوی و ساردین یکی هستند؟

پاسخ: آنها گونه های کاملاً متفاوتی هستند. آنچوی ها (Engraulis encrasicolus، اگر می خواستید بدانید) کوچکتر از ساردین (Sardina pilchardus)-4 تا 10 اینچ طول دارد در مقایسه با 6 تا 12. احتمال درمان آنچوی ها با نمک و فیله های ریز قهوه ای تیره بیشتر است. به صورت کنسرو یا شیشه ای در روغن زیتون فروخته می شوند.

تگ های محبوب: ساردین کامل گرد، ساردین چین کامل گرد تولید کنندگان, Plaaslike Spaanse makriel, Bevrore visverskaffers, Bevrore vis, Bevrore vishandel, Bevrore vis te koop, Bevrore haring