با مشاهده ماهی مرکب چشمانش از پیشانی بیرون زده و بسیار باشکوه به نظر می رسد. تمام بدنش پوشیده از لکه های سبز تیره است و دوست دارد در آب های شفاف و کدر زندگی کند. مار می زند و در دریا شنا می کند، فعال و حیله گر. وقتی در توری گرفتار می شود، بدون توجه به بدنش به بالا می پرد و تا زمان مرگ رام نشدنی می ماند و گرفتن آن را دشوار می کند. نسل قدیمی مردم آن را "گربه ماهی" می نامند. در مطالعه نقشه مجموعه باد تنگه تایوان آمده است: "گربه ماهی سیاه مانند لوچ است، یک پای کامل طول ندارد، دو چشم از پیشانی بیرون زده و لکه های سبز زیادی روی بدنش دارد. گفته می شود که بیشتر در این ماهی یافت می شود. گلی کنار دریا، در پریدن خوب و برای مردم محلی خوشمزه است، وقتی روی زمین قرار می گیرد، می تواند چندین قدم بپرد. در حوضچه دام، کسانی هستند که می پرند و روی سنگ ها می میرند.
سالنامه استانی تایوان بیان میکند که «ماهیماهی» که در «مجموعه مادهای مدیکا» بهعنوان کفال نیز شناخته میشود، بهوفور در بنادر دریایی تولید میشود. هنگامی که قبل از انقلاب زمستانی صید میشود، به آن کفال ژنگتو میگویند که چاق و خوشمزه است؛ زمانی که بعداً صید شود. کفال هویتو نامیده می شود که نازک است و طعم بدی دارد. مقامات قبل از اینکه اجازه دهند ماهی کفال را بگیرند، مالیات می گیرند. و امپراطور به درباریان خود نشان داد که در قدیم کفال در حیاط معبد جیکسیانگ صید شده است که تبدیل به گوش شده است و ماهی امروزی از ماهی واقعی دریایی ساخته شده است و هزاران مایل را طی کرده است برای مدتی چند بشقاب تولید شد تا به درباریان نزدیک داده شود. همانطور که در "رکوردهای دستاوردهای بزرگ" ثبت شده است، از آن به عنوان "ماهی سیاه" یاد می شود. دو نوع کفال در هانگژو تولید می شود که عبارتند از کفال رودخانه ای و کفال رودخانه ای. بزرگتر از یک پا تجاوز نمی کند که دقیقاً همان چیزی است که در ماه های ششم و هفتم شهرستان خورده می شود. در اواخر پاییز که یک یا دو فوت رشد می کند، طعم آن شروع به پر و لذیذ شدن می کند. آنهایی که در هانگژو تولید می شوند به اندازه کافی برای گرفتن نیستند
